Delicia de Abacaxi - Fácil !

Oi lindonas ! Hoje o post é doceee :3
Hoje tem uma receita D-E-L-I-C-I-O-S-A !!
Vem e faz comigo !

Você vai precisar de :

Creme:
- Uma caixinha de leite condensado.
- 5 gemas (usei 5 porque os meus ovos eram pequenos, se forem grandes use 3.)
- A mesma medida da caixinha de leite.

Doce:
 - Um abacaxi GRANDE cortado em cubinhos.
- Uma xícara de açúcar. 

Cobertura:
- 5 claras
- 5 colheres de açucar
- Uma caixinha de creme de leite

Mãos a massa !!

Em uma panela, misture o açúcar com o abacaxi picado.

   

Leve ao fogo e deixe o abacaxi soltar suco, até que seque e fique só uma calda linda de açucar.

Reserve.

Agora em outra panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.

Leve ao fogo e mexa sempre , até engrossar .

 Quando ficar grossinho, desligue o fogo.

 Comece a montar: Numa travessa de vidro, despeje o creme.

Em seguida, com uma colher, coloque aos poucos o doce de abacaxi, sem colocar muita calda.

Bata as claras em neve.

Adicione açúcar e bata bem.

Depois acrescente creme de leite e mexa levemente com um fuê.

Misture bem e despeje na travessa.

E SÓ ! Agora decore como você gostar e leve ao frezeer até ficar firme e geladinho !

huuuuuuum , não tem quem não ame !! 

Até a próxima !! ;)